Жироотделитель ОНИКС 72-4800 для пищевого цеха— профессиональное устройство для очистки сточной воды на крупных предприятиях. Цеховой жироуловитель удаляет взвешенные примеси жиров животного и растительного происхождения, тем самым облегчая нагрузку на водоотводную систему и продлевая ее бесперебойную службу. Обезжиренная жидкость безопасна для трубопроводов и не приводит к появлению бактерий.
Жироловка Оникс отличается высокой мощностью и применяется на следующих предприятиях: кондитерские цеха, скотобойни, столовые крупных организаций, мясоперерабатывающие комбинаты, рыбные и молочные производства, фабрики, выпускающие растительное масло. Для обеспечения качественной работы нужно располагать устройство ниже помещения, где находится моечное оборудование. Еще одно важное условие — бытовые и производственные водоотводные сети на предприятии должны быть отдельными.
Изначально жидкость попадает в резервуар-отстойник, где вследствие разной плотности сред происходит разделение на слои. На поверхности воды возникает пленка из соединившихся масляных и жировых элементов, а тяжелые примеси опускаются на дно. Жидкость самотеком уходит в следующую камеру и повторно очищается перед выбросом в канализацию. Жировые пласты, накопившиеся со временем, должны вовремя удаляться.
Рекомендуется дополнительно устанавливать электронный индикатор уровня жировых
накоплений. В противном случае необходимость очищения резервуара определяется визуально.
Для этого нужно каждый раз открывать смотровой колодец, тратить время и силы. Специальный
сигнализатор — точный и удобный способ контроля.
